Ingredients
1 courge butternut
2 patates douces
2 pommes de terre
3 gousses ail
1 botte persil/coriandre
1 pincée curry
sel et poivre
Instructions
- Eplucher légumes et les couper en morceaux. Les recourvrir d'eau avec persil et curry.
- Ajouter gousses d'ail entières
- Cuire 40min à feu moyen
- Egoutter s'il reste de l'eau et passer au mixer
- Servir avec pain à l'ail chaud