Ingredients
2 verres pois cassé
6 branches céleri
1 verre lait végétal
1 botte persil
1 poignée de parmesan en copeaux
Instructions
- Verser pois cassé dans grande casserole + recouvrir avec 3 verres d'eau
- Chauffer doucement + ajouter céleri coupé
- Cuire fau doux 30 min
- Ajouter lait
- 15min feu très doux
- Mixer + ajouter parmesan